TORNAMAGNO / COLONNARAMARCHE ROSSO IGTVin rouge ferme, en production depuis 1985, cultivé dans la zone des collines typiques des Marches, caractérisées sur terre caillouteuse.Cépage: Montepulciano et SangioveseCouleur: Limpide, rouge rubin avec des reflets grenatsParfum: Intense, persistent, fin, ample, fruité avec des notes de fruits mûrs et de confiture de marasque, notes de pétales de fleurs […]
LACRIMA / COLONNARALACRIMA DI MORRO D’ALBA DOCVin rouge de corps moyen cultivé dans le DOC de Morro d’Alba (Province d’Ancône) à une hauteur d’environ 200m. Sol avec une légère prédominance d’argile.Cépage: Lacrima (autochtone, région d’Ancona « Morro d’Alba »)Couleur: Rouge pourpre intense avec des reflets rubisParfum: Persistante et intense caractéristique, avec une forte prévalence de […]
PASSERINA / COLONNARAMARCHE IGT« Passerina » est un cépage blanc trouvé principalement dans le sud de la région des Marches. À ce jour, ses origines historiques demeurent incertaines. Connu sous différents noms tels que «Pagadebito», «Campolese» et «Raisin Passera», le terme «Passerina» est attribué aux raisins qui ont de petites baies souvent dépourvus de graines.Cépage: […]
CUPRESE / COLONNARAVERDICCHIO DOC CLASSICO SUPERIORELe cépage « Verdicchio » compte parmi les cépages les plus connus de la région, il est cultivé dans la zone des « Castelli di Jesi » et à « Cupramontana ». Les origines de ce village remontent au temps romain, qui vit surgir un temple en honneur de la […]
PECORINO / COLONNARAFALERIO DOCL’ origine du cépage Pecorino remonte à l’antiquité romaine. Un censeur romain «Catone», le classa ensemble avec d’autres cépages, au groupe des aminés importés en Italie par la population grecque des Ames.Cépage: Pecorino (autochtone, sud de la région des Marches « Ascoli Piceno »)Couleur: Jaune paille chargéParfum: Intense et élégant, avec des […]
SPUMANTE CUVÉE TRADITION / COLONNARABRUT METODO CHARMAT VERDICCHIO DOCVin mousseux blanc, cultivé dans la zone des collines fertiles méridionales de Cupramontana et Apiro (500/600m d’altitude), semi broyage des terres, avec pointes élevées argileuses et sablonneuses.Cépage: Verdicchio (autochtone, originaire de la région des Marches « Cupramontana et Apiro »)Couleur: Jaune paille vivace, brillant avec des bulles […]
SPUMANTE UBALDO ROSI / COLONNARABRUT METODO CLASSICO RISERVA VERDICCHIO DOCVin mousseux noble fermenté en bouteille selon la méthode traditionnelle, cultivé dans la zone des collines fertiles méridionales de Cupramontana et Apiro (500/600m d’altitude). Un vin sophistiqué, l’excellence de la région des Marches, récompensé comme troisième meilleur vin mousseux d’Italie en 2013. « Ubaldo Rosi », […]
